Distribution#

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Camembert nutritionnel#

Cette statistique répartit le poids des produits vendus sur la période, en kilos et en pourcentage, sous forme de tableau et de graphique en camembert.

Deux critères sont propres à cette statistique :

• Filtrer par fournisseur par défaut : ne retient que les produits de ce fournisseur ;
• Regrouper par : catégorie nutritionnelle ou catégorie de produit.

Les produits sans poids renseigné ne comptent pas dans le total.

Seules comptent les ventes aux clients bénéficiaires, par défaut, ou aux clients retenus par le filtre.

Volume distribué par source#

Cette statistique présente, pour une année, le volume des produits distribués selon leur source. La source est celle choisie à l’entrée en stock des produits : elle indique le type de subvention qui a permis leur acquisition, par exemple “ANDES” ou “Banque alimentaire” (voir Ajout au stock).

Choisissez l’année et la visualisation, puis cliquez sur “Voir” :

• par catégorie nutritionnelle ;
• par mois ;
• par mois et catégorie nutritionnelle.

Le tableau présente une colonne par source. Les boutons “Poids” et “Montant” changent la valeur affichée.

Cette statistique est calculée chaque nuit à partir des distributions de la journée : les ventes du jour n’y apparaissent que le lendemain. Elle ne propose pas de filtre client.